รวมเบเกอรี่ยอดฮิตติดปากคนไทยแบบฉุดไม่อยู่

ต้องยอมรับว่าคนไทยเป็นอีกหนึ่งชาติที่เปิดกว้างในเรื่องของวัฒนธรรม โดยเฉพาะวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร และเชื่อแน่ว่าคนไทยหลายคน รวมทั้งตัวเราเองต่างก็ชอบรับประทานขนมเบเกอรี่กันทุกคน ซึ่งขนมเหล่านี้นิยมนำมาทำ Box Set ขนม รวมทั้งบางอย่างก็ถูกนำมาบรรจุใน Snack Box หรูด้วย แล้วรู้หรือไม่ว่าเบเกอรี่ที่ฮิตติดปากคนไทยจนหยุดไม่อยู่มีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลย

รวมเบเกอรี่ยอดฮิตติดปากคนไทยแบบฉุดไม่อยู่

1. เครปเค้ก

เครปเค้กเป็นขนมยอดฮิตอันดับหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส มาจากชื่อฝรั่งเศส คือ Mille Crêpe ที่หมายถึงเครปหลาย ๆ ชั้นที่มีการนำเอาแป้งเครปหวานมาสอดไส้ด้วยครีมซอสที่เรียกว่าครีมชองติยี่ นิยมรับประทานร่วมกับผลไม้สดและซอสผลไม้ ด้วยความสวยหอมหวานนี่เองที่ทำให้เครปเค้กได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

2. ช็อกโกแลตลาวา

เมนูนี้ถูกใจชาวช็อกโกแลตเลิฟเวอร์เป็นอย่างมาก ด้วยตัวเค้กเข้มข้นสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น เมนูนี้เกิดขึ้นที่ประเทศสหรัฐอเมริกาในช่วงปี ค.ศ. 1987 และยังเป็นหนึ่งในเมนูที่ถูกบรรจุใน Snack Box หรูด้วยนะ

3. ฮันนี่โทสต์ (Honey Toast)

เมนูขนมปังก้อนหนานี้มีจุดกำเนิดมาจากย่านชิบุย่า ประเทศญี่ปุ่น เป็นเมนูที่มีการเสิร์ฟขนมปังก้อนหนานุ่มอบราดน้ำผึ้งหอม ๆ ที่มาพร้อมกับไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ และวิปครีม โดยวันที่ 1 ตุลาคม 2550 เป็นวันแรกที่คนไทยได้ชิมเมนูนี้กันเป็นครั้งแรกด้วย

4. มาการอง (Macaron)

ขนมหวานน้องใหม่ที่มาแรงแซงทางโค้งขนมอื่น ๆ จนขึ้นมาถึงอันดับที่ 4 นี้ถือกำเนิดขึ้นมาในช่วงยุคปฏิวัติฝรั่งเศสราว ๆ ปี ค.ศ. 1792 โดยแม่ชีจากคณะ Carmelite จากประเทศอิตาลีที่นำเอาอัลมอนด์ น้ำตาล และไข่ขาวมาตีรวมกัน ก่อนจะนำไปอบ ในช่วงแรกนี้มาการองจะไม่มีไส้ และไม่มีรสชาติอะไรเป็นพิเศษเหมือนกับปัจจุบัน แม้ชื่อจะเป็นภาษาฝรั่งเศสก็ตาม แต่มาการองก็ถือกำเนิดขึ้นในประเทศอิตาลีโดย Catherine de Medici เป็นผู้นำขนมชนิดนี้เข้าไปยังประเทศฝรั่งเศส ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้มาการองมี 2 สูตร คือสูตรของฝรั่งเศสและสูตรของอิตาลีที่มีรสชาติหวานหอมฉ่ำลิ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ถูกนำมาบรรจุใน Box Set ขนม

5. เครปญี่ปุ่น

เมนูนี้เป็นการประยุกต์นำเอาเครปซึ่งมีต้นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศสมาประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบที่หาได้ในประเทศญี่ปุ่นในช่วงฤดูหนาวก่อกำเนิดเป็นเครปญี่ปุ่นขึ้นมา ที่นิยมรับประทานกันมากในฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น แต่พอพ้นจากช่วงหนาวก็ได้มีการพัฒนาสูตรให้กลายเป็นของหวานที่สามารถรับประทานได้ทุกฤดู และได้รับความนิยมมาตั้งแต่นั้น ที่คนไทยเองก็เอามาประยุกต์สูตรให้เข้ากับคนไทย เช่น มีการใส่ไส้น้ำพริกเผา หมูหยอง ตามสไตล์แบบไทย ก็อร่อยไปอีกแบบ

6. ช็อกโกแลตบราวนี่ (Brownie)

เมนูยอดฮิตของคนไทยที่มีอยู่ใน Snack Box หรู และ Box Set ขนมยอดนิยม มีต้นกำเนิดในประเทศสหรัฐอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19

7. บานอฟฟี่พาย (Banoffee Pie)

บานอฟฟี่พายเป็นขนมหวานสไตล์อังกฤษที่มีส่วนผสมหลักเป็นกล้วย, ครีม, นมข้นหวาน, คาราเมล และพายกรอบ โดยคำว่า “Banoffee” มาจากการผสมคำว่า “Banana” และ “Toffee” เข้าด้วยกัน เป็นขนมที่มีความหวานหอมและเนื้อสัมผัสหลากหลาย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและมักจะปรากฏใน Box Set ขนมและ Snack Box หรู

8. ทีรามิสุ (Tiramisu)

ทีรามิสุเป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี มีลักษณะเป็นชั้น ๆ ของเค้กฟองน้ำ (Sponge Cake) ที่ชุบกาแฟ และมีครีมชีสเป็นชั้น ๆ รสชาติหอมหวานละมุน และเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชาร้อน เป็นขนมที่นิยมใน Box Set ขนมสำหรับงานเลี้ยงต่าง ๆ

9. คัสตาร์ด (Custard)

คัสตาร์ดเป็นขนมที่มีลักษณะเนียนนุ่ม รสชาติหวานหอม ทำจากนม, ไข่, น้ำตาล และวานิลลา นิยมเสิร์ฟในรูปแบบของพายหรือถ้วยเล็ก ๆ และมักจะปรากฏใน Snack Box หรูในงานเลี้ยงต่าง ๆ

นอกจากขนมเหล่านี้ ยังมีขนมอีกหลากหลายที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ซึ่งสามารถหาสั่งได้จากร้านรับจัด Snack Box Bakery ที่มีบริการครบวงจร เช่น GOURMET PRIMO CATERING ที่เป็นผู้นำด้านบริการรับจัด Snack Box Bakery รับจัดงานเลี้ยงในกรุงเทพฯ โดยมีเชฟฝีมืออาชีพที่รับประกันความอร่อยและคุณภาพของขนมทุกชิ้น

การเลือก Snack Box หรูหรือ Box Set ขนม สำหรับงานเลี้ยงต่าง ๆ จึงเป็นเรื่องที่ควรให้ความสำคัญ เพราะนอกจากจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ร่วมงานแล้ว ยังสามารถแสดงถึงความเอาใจใส่และรสนิยมของเจ้าภาพได้อย่างดี การเลือกขนมที่มีคุณภาพและมีรสชาติอร่อยจะทำให้งานเลี้ยงนั้นน่าจดจำยิ่งขึ้น